下载威尼斯手机版下载 熬制酸梅膏水的比例

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酸梅膏是按照1比10的比例進行濃縮☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，即1份的酸梅膏加10份的水⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，并且是用溫水泡開✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，晾涼后放入冰箱冷藏⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，口感更好⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。酸梅膏是以山楂⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、烏梅❣❦❧♡۵、白糖等原料慢慢熬制而成❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，豐含果酸和黃酮等活性物質㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。酸梅膏的味道主要是由其中山楂和烏梅的含量決定的⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。

山楂：是薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山楂的成熟果實①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，又名紅果ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、山里紅等☈⊙☉℃℉❅，它既是中藥☾☽❄☃，又是水果㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，生熟食均可ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

烏梅：梅分青梅✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，白梅⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，紅梅⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，黃梅❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，四種⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。品類較多ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，凡用煙熏而成的叫烏梅❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。烏梅供食用웃유ღ♋♂，白梅次之ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實☾☽❄☃，含有檸檬酸ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、蘋果酸⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、琥珀酸✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、糖類❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、谷甾醇ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、維生素C等成份♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。烏梅是青梅經過加工后的中藥材之一✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，其性溫⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，味酸澀①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。

酸梅膏的熬制其實就是中藥的熬制過程웃유ღ♋♂，一次熬制完成后ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，再添加一次水量三分之二的水進行二次熬制⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，才能將材料中的物質充分熬制出來⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，而且味道并不比一次熬制的淡多少⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。酸梅膏是可以直接吃的♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，要注意兌水的比例웃유ღ♋♂，太多水和太少水終究不是好的❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。

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