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鑒別的方法是：如果用冷水或冰水倒入的沖力能讓酸梅膏溶化⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，說明產品是用白砂糖為主要原料制作的☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。如果需要攪拌才能讓酸梅膏溶化⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，說明其中沒加白砂糖或加的很少❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。就如做湯時加入淀粉打欠使其變濃是一樣道理ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。